标题: 麻薯红豆面包 [打印本页]
作者: dragonkym    时间: 2019-5-1 01:01
标题: 麻薯红豆面包
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“之前做牛轧糖买了好多花生碎，牛轧糖吃够了，花生碎还有蛮多，想着做点什么消耗下，做了一次花生糖，很好吃但是含糖太高不敢多吃，就试试这款花生酥，外形有点像我们河南的少林寺素饼，但是口感没有少林寺素饼那么酥，作为一款简单快手的小点心也是很适合新手尝试的。”

麻薯红豆面包的做法步骤

  • 1

    准备好食材。

  • 2

    麻薯预拌粉倒入厨师机，放入鸡蛋，水。

  • 3

    加入黑芝麻。

  • 4

    用和面钩开启二挡搅拌成团。

  • 5

    加入黄油继续搅拌均匀。

  • 6

    面团取出称重后分成10份。

  • 7

    压扁，包入15克蜜红豆收口团圆。

  • 8

    依次做好排入烤盘中。

  • 9

    烤箱预热后上下火中层烤35分钟。

小窍门
1 如果面团比较粘手，可以用少许糯米粉或者玉米淀粉防粘。
2 馅料根据喜好可加可不加。
3 个数自己随。





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