木耳土豆片炒鸡肉

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  土豆
  一个
  木耳
  适量
  鸡胸肉
  半块
  葱
  一棵
  姜
  一片
  蒜
  两瓣
  生抽
  适量
  料酒
  适量
  醋
  适量
  盐
  适量
  辅料
  植物油
  适量
  淀粉
  适量
  咸鲜
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

木耳土豆片炒鸡肉的做法步骤

• 
  
  1
  
  土豆切片，用清水洗去淀粉。
• 
  
  2
  
  鸡胸肉切片，加入一勺生抽一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。
• 
  
  3
  
  木耳提前泡发，用水洗净，手撕成小块。
• 
  
  4
  
  葱切片，姜蒜切末。
• 
  
  5
  
  锅烧热，放入适量植物油，油热，放入鸡肉炒至变色，盛出待用。
• 
  
  6
  
  锅中放适量植物油，放入土豆片翻炒。
• 
  
  7
  
  土豆变透明，放入一勺生抽翻炒。
• 
  
  8
  
  加入葱姜蒜翻炒。
• 
  
  9
  
  放入木耳翻炒。
• 
  
  10
  
  放入鸡肉。
• 
  
  11
  
  加入一勺醋。
• 
  
  12
  
  加入适量盐，加入淀粉汁，大火翻炒均匀关火。
• 
  
  13
  
  成品图