木耳拌黄瓜

悠闲客栈

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“黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，入胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。”

食材明细
主料

• 黄瓜2根
• 木耳适量
• 小米椒适量
  

辅料

• 蒜泥适量
• 生抽适量
• 香油适量
• 陈醋适量
• 盐适量
  

• 蒜香口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

木耳拌黄瓜的做法步骤

• 
  
  1
  
  适量蒜切碎。
  
• 
  
  2
  
  捣成泥。
  
• 
  
  3
  
  适量水，生抽，香油，陈醋，盐，调成料汁备用。
  
• 
  
  4
  
  黄瓜拍扁，切成二指段。
  
• 
  
  5
  
  绰好洗净的木耳。
  
• 
  
  6
  
  黄瓜，木耳，小米椒丝放进容器内。
  
• 
  
  7
  
  蒜汁浇到上面。
  
• 
  
  8
  
  拌匀盛盘即可。
  
• 
  
  9
  
  成品。
  
• 
  
  10
  
  成品。