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[美食指南] 西红柿奶酪沙拉

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楼主
发表于 2013-10-19 18:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
西红柿奶酪沙拉




食材:
西红柿、摩苏里拉芝士(mozzarella cheese)量随意,生菜、火腿丝各少许

调料:
盐、橄榄油少许,装饰用的香叶类少许。

做法
  1、将选中的西红柿,用沸水稍烫几分中,再小心去掉西红柿皮。

  2、准备好装饰用的香叶类薄荷、罗列都可,购买的摩苏里拉芝士备好。
      生菜、火腿切丝, 加入少许盐和橄榄油调匀待用。


  3、如图所示,将西红柿带蒂一边切去小部分,用勺子挖掉中心的部分待用。


  4、装入调好的生菜火腿丝,再装入适宜的芝士。



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