标题: 银耳牛奶糖水 [打印本页]
作者: dragonkym 时间: 2019-4-22 00:15
标题: 银耳牛奶糖水
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“银耳在广东又叫雪耳,银耳有滋阴润肺、益气清肠的作用。能增强人体免疫力,银耳具有天然植物性胶质,加上其具有滋阴的作用,是良好的润肤食品。这碗糖水除了有银耳和牛奶,还有桂圆、花生、枸杞子、红枣,能起到滋润皮肤、延缓衰老的作用。”
- 食材明细
主料
银耳
15g
桂圆
20g
枸杞
5g
花生
20g
牛奶
200g
大红枣
1个
辅料
冰糖
20g
水
5碗
原味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
银耳牛奶糖水的做法步骤
1
银耳提前一两个小时用清水泡开,红枣去核。
2
泡好的银耳。
3
用剪刀将蒂部剪掉,银耳剪成小块状。
4
将银耳、桂圆、枸杞子、花生、红枣都放进锅中。
5
加入5碗清水。
6
盖上锅盖,大火煮沸后,转中小火煮70分钟。
7
加入冰糖,煮至溶解。
8
最后才倒入牛奶,煮至冒小泡立即关火。
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