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[中华美食] 铁板鱿鱼

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发表于 2013-6-15 09:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
铁板鱿鱼的做法简单是美食菜谱中的常见菜,不一定要看铁板鱿鱼视频才能学会,但怎么做铁板鱿鱼最好吃,跟着下面的做法图解来做这道铁板鱿鱼吧。
原料:
    鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段

调味料:
    盐、生抽酱油  



做法:

   1  鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分

   2  放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝

   3  锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒

   4  加入洋葱,鱿鱼丝,烹入盐,生抽酱油炒匀

   5  放在烧热的铁板上上桌
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