标题: 黄金菇炒肘子肉[11P] [打印本页]

作者: y2y2q    时间: 2018-8-1 00:03
标题: 黄金菇炒肘子肉[11P]

用料
主料

黄金菇400克

五香肘子肉300克
辅料
油适量
盐适量
葱1根
五香粉适量
味极鲜酱油少许
黄金菇炒肘子肉的做法
1.
五香肘子肉切丝,葱去皮洗净切碎

2.
黄金菇去掉根部杂质,摘洗干净

3.
锅中加入适量的水,水开焯烫黄金菇,焯烫后的黄金菇颜色基本溶解到水中了,水的黄色好艳丽,好可惜,我还没有直接炒过,不知道有没有朋友试过不焯烫直接炒

4.
葱去皮洗净斜切段

5.
炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱,加入黄金菇干炒

6.
加入五香肘子肉翻炒

7.
加入盐、少许味极鲜酱油调味

8.
出锅装盘。













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