标题:
肉末香菇蒸豆腐
[打印本页]
作者:
dragonkym
时间:
2018-10-22 02:47
标题:
肉末香菇蒸豆腐
[url=]
[/url]
食材明细
主料
南豆腐
一盒
猪肉
50g
干香菇
7朵
辅料
油
少许
盐
少许
糖
少许
蒜
少许
生抽
少许
老抽
少许个
鸡精
少许
豆瓣酱
少许
淀粉
少许
熟芝麻
少许
香菜
少许
姜
适量
微辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末香菇蒸豆腐的做法步骤
1
香菇泡发洗净。
2
香菇切碎丁，肉切末。
3
蒜，姜都切末。
4
南豆腐切成大厚片码在盘中。
5
坐锅点火倒油放入香菇末，小火将香菇多炒一会，炒出香味。
6
放入肉末继续翻炒，肉末8成熟时一起盛出备用。
7
用锅中余油，放入豆瓣酱炒香，放入蒜姜炒香。
8
倒入少许的清水，生抽，老抽，糖，鸡精最后勾芡。
9
将料汁倒入锅碗中的豆腐上。
10
将盘子放入蒸锅，蒸上8分钟。
11
出锅撒上熟芝麻和香葱段。
欢迎光临 (http://zasq.com/~zazww/)
Powered by Discuz! X3.2
[/url][/url]
