这10家广州西关小吃店，你吃过几家？ -

标题: 这10家广州西关小吃店，你吃过几家？ [打印本页]

作者: zzr427 时间: 2018-10-31 16:50
标题: 这10家广州西关小吃店，你吃过几家？
本帖最后由 zzr427 于 2018-10-31 17:01 编辑

都说：食在广州，味在西关，百步之内必有小食！
所谓的“西关”其实就是广州荔湾区的大部分地区，所以在马蜂窝问答上很多人问住哪里比较好的时候。我会说如果想吃地道小吃且性价比高的地方，那就住在长寿路、西华路附近吧，也就是荔湾区，这里的小吃多到你来几天都吃不完~其中也不乏一些老字号。
当然了，现在的西关小吃不仅仅局限在荔湾区，像是越秀区的达扬、老西关濑粉也属于西关小吃！那么在这里我就介绍10家比较有名我亲测也还不错的小吃店（只讲小吃，像陶陶居、莲香楼、广州酒家这样的大食府就不说啦~），希望你们会喜欢。
陈添记鱼皮
服务：★★★
环境：★★
出品：★★★★★
性价比：★★★
人均消费：25元
陈添记鱼皮，算是我最喜欢的老字号之一，主要就是做鱼皮和艇仔粥！而我每次来，就是冲着鱼皮来的。要特别注意，在她的前两个路口有一家叫陈老添的，这是盗版的呀，千万不要被忽悠了~请认准下图店面~

陈添记鱼皮 by 饭团*karenchow
排队是必然的，但是取餐非常快，不用担心。

陈添记鱼皮 by 饭团*karenchow
没有什么环境可言，不要太在意

陈添记鱼皮 by 饭团*karenchow
获奖无数，驰名省港澳~

陈添记鱼皮 by 饭团*karenchow
后面一个个饭盒就是鱼皮啦。不管你是堂食还是外卖，都是饭盒装的。

陈添记鱼皮 by 饭团*karenchow
这，就是传说中的爽脆到没朋友的鱼皮！！！

陈添记鱼皮 by 饭团*karenchow
鱼皮25元一盒，现在涨价了，以前是22元的，相较2009和2016年，分量少了许多，所以我开头性价比只给了三星。
鱼皮是用鲮鱼皮做的并且经过雪藏，口感特别爽脆，配上辣椒圈、葱丝、香菜、花生米和特调豉油，会让你回味无穷。害怕鱼腥的朋友也不用担心，这款鱼皮是毫无腥味的。

陈添记鱼皮(十五甫三巷店)

南信牛奶甜品专家（牛三星）
服务：★★★
环境：★★★
出品：★★★★★
性价比：★★★★★
人均消费：30元
这家西关小吃店主要做的是双皮奶、姜撞奶，看名字就知道了，但是吧，偏偏他家的牛三星做得出神入化，家喻户晓，“人尽皆知”！

                                                         南信牛奶甜品专家门面 by 饭团*karenchow
                  店子其实不小的，上下两层，但是却总是人满为患，特别拥挤，人贴人的，所以也有些吵杂，更不要追求什么服务。
特别是节假日，排在外面的队伍可以把旁边的店子都遮住……

南信牛奶甜品专家门面 by 饭团*karenchow
牛三星汤，这里的招牌也是获奖产品。
分量足到根本吃不完，汤汁甘甜，牛三星口感嫩滑细腻，一定要配上酸萝卜，简直人间美味。
觉得酸萝卜不够的，加碟为2元/小碟。

南信牛奶甜品专家门面 by 饭团*karenchow
萝卜牛杂

南信牛奶甜品专家门面 by 饭团*karenchow
汤汁做得特别好喝，其中的粉肠很好吃，入味，煮得口感非常嫩，棒。

南信牛奶甜品专家门面 by 饭团*karenchow
韭黄鲜虾肠，皮薄水分足，鲜虾口感爽脆弹牙，豉油特调得很好，非常不错的。

                                                         南信牛奶甜品专家门面 by 饭团*karenchow
                  椰汁双皮奶，巨滑，比老字号玫瑰甜品好太多。

（西关比较有名的甜品老字号是百花和玫瑰，但我觉得一般般，在此就不介绍了~众口难调呀）

南信牛奶甜品专家门面 by 饭团*karenchow
椰汁芒果芋泥也他家的推荐！芋泥香，芒果微酸可以中和芋泥的甜，整体讲甜度适中，没有让我们失望。

南信牛奶甜品专家

·近百年的老字号甜品店，双皮奶和姜撞奶最为出名，是名符其实的牛奶甜品专家。 ·姜撞奶是热的，甜中带有辣辣的姜味，口感爽滑像蛋羹。 ·双皮奶是凉的，口感像吃芝士，醇厚香甜，奶味十足，爱吃甜食的不要错过。 ·除甜品外，各种粥、粉、面也都非常不错。

老西关濑粉（米其林必比登餐厅）
服务：★★★
环境：★★★
出品：★★★★★
性价比：★★★★★
人均消费：18元
老西关濑粉久仰大名，它的招牌还是香港美食家蔡澜题字的。
濑粉，是广东省著名传统小吃，以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条，看上去……像一条条白色的胖虫子~

老西关濑粉 by 饭团*karenchow
很普通的门面，但很有历史。

老西关濑粉 by 饭团*karenchow
环境比较简陋，上下两层。

老西关濑粉 by 饭团*karenchow
原味的水菱角16元，这个已经被评为市级的非物质文化遗产。

老西关濑粉 by 饭团*karenchow
自己选择放一些咸肉、萝卜干等料哦，但不要放太多比较咸。

                                                         老西关濑粉 by 饭团*karenchow
                  水菱角其实也是濑粉的一种，只是形状如菱角，品尝后有惊喜哦，米浆顺滑，菱角口感Q弹水分充足，配上他们的蛋丝还有一种咸咸的肉干特别好吃。大爱！
大老远过来就是为了吃一碗水菱角。

老西关濑粉 by 饭团*karenchow
传统濑粉，口感柔嫩，但是我还是更喜欢水菱角的口感，味道也还不错。

老西关濑粉 by 饭团*karenchow
斋烧鹅，口感和味道都是我的菜，喜欢。

老西关濑粉 by 饭团*karenchow
炸油饼，很香口，但比较腻，人多吃会更好。
另外，这里的炸鱼皮也很出名，别忘了点上一份。

P.S.：吃着“遗产”是一种怎样的体验？

老西关濑粉(文明路店)

人气很旺的一家濑粉店，濑粉很滑，味道也很不错。

达扬原味炖品（米其林必比登餐厅）
服务：★★★
环境：★★★
出品：★★★★★
性价比：★★★★★
人均消费：18元
钟情于达扬的炖品不是一年两年了，那么多年过去了达扬依旧能够保持当初的水准。
以前就是一个只能蹲在街边吃的老店，现在不但开了分店还重新装修了，整体环境比以前好了许多。

达扬原味炖品 by 饭团*karenchow
门面不大~

达扬原味炖品 by 饭团*karenchow
原只椰子炖飞天鸭22元

                                                         达扬原味炖品 by 饭团*karenchow
                  那个椰香啊，那个清甜！里面还放了姜淮山当归，特别滋补。
一个根本不够……

达扬原味炖品 by 饭团*karenchow
和花旗参炖竹丝鸡15元

达扬原味炖品 by 饭团*karenchow
花旗参的味道很香，竹丝鸡柔嫩，入味，整体味道较清，没有椰子的味道浓郁，但是也很好喝。

达扬炖品

这里可以喝到原汁原味的老火炖汤。

九爷鸡（外卖）
服务：★★★
环境：★★★
出品：★★★★★
性价比：★★★★★
人均消费：20元
九爷鸡，正如其名，主打鸡，可以堂食，但是位置很少，主要是做外卖。
很多街坊都会来此打包回家慢慢叹。

九爷鸡 by 饭团*karenchow
门面长这样

九爷鸡 by 饭团*karenchow
在门口埋单，等鸡到~

九爷鸡 by 饭团*karenchow
豉油鸡

                                                         九爷鸡 by 饭团*karenchow
                  葱油鸡
我们打包了半只豉油鸡和半只葱油鸡，一共75元，要加配料，一袋（姜葱）2元。

九爷鸡 by 饭团*karenchow
葱油鸡其实就是广东的白切鸡做法，估计很多外地的朋友受不了，因为为了保持鸡肉的嫩滑和鲜香，往往切开会发现骨头带血丝，不过鸡肉绝对是熟的请放心！这种做法保持了鸡的本味，大家应该都了解，粤菜的一个特点，就是吃食材的“鲜”！

九爷鸡 by 饭团*karenchow
不论是豉油鸡还是葱油鸡的鸡肉都特别滑，而且口感微爽，鸡皮更是爽，鸡肉很有鸡味，也不会太肥。豉油的味道调得非常好，咸甜适中，姜葱微咸，但是很香，拌饭也一流，正点。

P.S.：如果你是吃鸡达人，不要错过。

九爷鸡(文明路店)

九爷鸡，广州市是一家人气比较旺的风味餐厅。价格比较便宜、环境不错、服务态度也很好。主要提供各种粤菜，可以满足不同人的需要。内部装修简洁明亮，桌椅摆放整齐，让人一眼看去感觉非产的清爽。这里的东西口味十分的好，价格也不贵，在这里是个消费的好地方。服务真的很不错啊，很热情一点不嫌烦。让人在忙碌的工作、生活中坐下来休息、吃饭也是很惬意的一件事。

食盈碗仔翅
服务：★★★
环境：★★
出品：★★★★★
性价比：★★★★★
人均消费：15元
这家碗仔翅，别名：翅叔，看门面，也是那种很香港街坊的感觉！
他家其实有很多家分店，这家位于西华路，在街道拐角处。专一的只做碗仔翅，看下图右边的就是价格牌，各种翅，15元左右。
在这里，可以让你感受粉丝当鱼翅的神奇哦！
（本产品里没有鱼翅，我是坚决拒绝吃鱼翅的！！！）

食盈碗仔翅 by 饭团*karenchow
很简陋的门面~

食盈碗仔翅 by 饭团*karenchow
没错，里面更简陋！摆着些小桌子，特别有香港食肆的感觉，简单粗暴但是亲民。

                                                         食盈碗仔翅 by 饭团*karenchow
                  因为灯光很暗，所以不好意思，手机拍出来都是虚的，但是，一点也不影响它的味道！
这里的碗仔翅价格公道，用料十足，绝对
没有下味精鸡精，只是下了秘制耗油，汤底是十三只老母鸡熬成的，近似于鱼翅的高汤。
花容月貌里面有花胶，裙边，黑木耳。
龙精虎猛里有鲍鱼边，带子边，元贝。
万象更新里有象拔肨，鲍鱼边等～味道超好，个人喜欢加醋，更加提鲜，也可以加胡椒粉，麻油等，看个人喜好~

食盈碗仔翅(西华路店)

牛佬牛杂汤
服务：★★★
环境：★★
出品：★★★★★
性价比：★★★★★
人均消费：15元
广州的好味道，总是“隐蔽”在一些小巷里，这家牛杂汤也不例外！

牛佬牛杂汤 by 饭团*karenchow
排队的人龙总是很长

                                                         牛佬牛杂汤 by 饭团*karenchow
                  环境很简陋，里外都有摆放桌子，也可以坐好几十人，但基本都是座无虚席，而排队的人永远那么多，络绎不绝！真正的美食，从来都是酒香不怕巷子深！
另外，他家还有一只大狗狗驻守，非常听话老实，也算是餐厅的一个大招牌了！

牛佬牛杂汤 by 饭团*karenchow
又是一家出品很专一的店子！不外乎：牛羊杂汤、牛三星、萝卜牛杂都等！
汤底大概是用了一些药材熬制的，味道控制得刚刚好，各种牛杂羊杂都炆得很够火候，口感佳，特别喜欢那重重的胡椒味，胃寒的小朋友绝对会喜爱！

牛佬牛杂汤

芳记小食店
服务：★★★
环境：★★
出品：★★★★
性价比：★★★★★
人均消费：10元
一家比较有历史，经营传统布拉肠的小店子！

芳记小食店 by 饭团*karenchow
店子也比较小，最驰名的是鸳鸯肠粉。

芳记小食店 by 饭团*karenchow
巨多人啊~

芳记小食店 by 饭团*karenchow
肠粉都是现场做的，服务有点混乱，所以一定要自己紧跟自己的单！
肠粉很有米味，口感细腻，但是不够薄，料蛮多，肠粉配的豉油是甜甜的，个人还比较喜欢！
但是没有上面几家那么惊艳~

芳记小食店

沙湾甜品食馆（越秀分馆/西华店）
服务：★★★
环境：★★★
出品：★★★★★
性价比：★★★★★
人均消费：10元
这家沙湾甜品在西华路往岔道巷子里走才能找到。
个人觉得他家比百花、玫瑰都好吃~

沙湾甜品食馆 by 饭团*karenchow
店子很拥挤，大概能坐20人左右！专做甜品。

                                                         沙湾甜品食馆 by 饭团*karenchow
                  他家最出名的是姜撞奶、双皮奶、凤凰奶糊。
然，我却最爱他家的……凤凰炒奶！

沙湾甜品食馆 by 饭团*karenchow
这个就是
凤凰炒奶啦！10元。看到没，在滚烫的牛奶里面，下了一只生鸡蛋（不会腥的，请放心）~

沙湾甜品食馆 by 饭团*karenchow
奶的味道很醇厚，奶味浓郁，再加上鸡蛋，以及姜汁，可谓完美融合，口感顺滑微微粘稠
，一级棒！强烈推荐本道甜品！
喜欢甜品的朋友，一定可以一次吃她几碗~

欢迎光临 (http://zasq.com/~zazww/)