标题: 【惊喜厨房】炒豆角加点它,味道立马不一样,比肉还香! [打印本页]
作者: buzhy 时间: 2018-11-9 11:40
标题: 【惊喜厨房】炒豆角加点它,味道立马不一样,比肉还香!
一种蔬菜极其富有营养价值
而且它富含蛋白质
维生素B和维生素C
被称为“蔬菜中的肉类”
那就是
豆角
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平时豆角你们都喜欢怎么吃呢?
今天老妹儿教你一个新方法
炒豆角的时候加点梅干菜
梅干菜的香味融入豆角中
吃起来比肉还香
特别过瘾
现在把详细的做法分享给大家
喜欢的小伙伴们赶紧做给家人尝尝吧!
【梅干菜炒豆角】
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食材准备
主料:
白豆角300克
梅干菜15克
花生油30克
盐1克
做法
1
先把梅干菜放入清水中浸泡五分钟,挤干水份备用。
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2
把豆角冲洗一遍,去头尾,撕掉豆筋,择成段,清洗干净,控干水份。择豆角前习惯先洗一遍,这样可以减少农药残留。
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3
起油锅,放入豆角煸炒至表皮微皱。
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4
再把豆角拨至一边,放入梅干菜炒香。
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5
淋入适量清水,把豆角煮熟,再撒入盐炒匀,即可出锅享用。炒豆角盐要在起锅前放,不然豆角不入味。梅干菜本身有味道,所以盐要少放些,避免过咸,影响健康。
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你们有什么想吃,记得留言,老妹儿统统教给你们
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