标题: 婴儿泡芙 营养美味相辅相成 [打印本页]
作者: KIMET 时间: 2018-11-11 11:44
标题: 婴儿泡芙 营养美味相辅相成
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“说起主编爱吃的西点，那主编一定会毫不犹豫的推荐泡芙。咬上一口，软软的，里面的奶油香香的，小编经常在晚饭过后去校外买上一塑料袋。参加工作后，参加体育运动的时间较少，小编也有意识的控制自己甜食的摄入量。最近办公室的一位姐姐的宝贝孩子不爱吃饭，这可急坏了爱子心切的宝妈，所以小编又发挥爱创造、爱动手的优良习惯，亲自下厨自己制作适合婴儿食用的泡芙，因为是要给小宝宝食用，所以要保证食物有营养而且简单新鲜，除了必要的食材，就不额外添加巧克力、酸奶之类的食物了，据同事说小宝宝很爱吃，今天在这里推荐给大家婴儿泡芙的做法，希望你们能够喜欢。”
食材清单
- 低筋面粉 300克
- 黄油 50克
- 奶油 50克
- 鸡蛋液 30克
小技巧
1.烤盘上一定要铺锡纸，这样烤盘好清洗，泡芙也不会粘连。
2.奶油中不推荐额外添加白糖或者其他添加剂，因为给婴儿食用，越简单天然越好。
婴儿泡芙的做法步骤
- [attach]1449232[/attach] 1【做饭网】将黄油从冰箱冷藏中去除，切成块状后加入白糖、食盐和水，加热至融化。
- [attach]1449233[/attach] 2低筋面粉倒入容器中，再将加热后的黄油汤倒入，小火加热的同时顺时针搅拌均匀。
- [attach]1449234[/attach] 3待面粉与黄油的混合物冷却后，加入鸡蛋液再次搅拌均匀（混合物内部不能又硬块）。
- [attach]1449235[/attach] 4将搅拌均匀的食材倒入制作奶油制品的专用裱花袋中，将泡芙均匀的挤在烤盘上，烤箱中火加热10分钟左右即可成型。
- [attach]1449236[/attach] 5将超市购买的奶油装进裱花袋中，从泡芙底部插入，将奶油挤入泡芙即可食用。
营养密语
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，能够促进人体骨骼发育，非常适合婴儿长期实用。
2.黄油中的矿物质和营养物质能够对神经和肝、脏等器官提供保护。
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