标题:
家常玉米豆腐
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作者:
dragonkym
时间:
2018-11-20 03:56
标题:
家常玉米豆腐
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食材明细
主料
瘦肉
适量
玉米
适量
黄瓜
适量
蒜
适量
豆腐
600克
西红柿
一个
辅料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
少许
甜面酱
少许
淀粉
少许
原味
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家常玉米豆腐的做法步骤
1
成品。晚餐晕菜。
2
黄瓜,西红柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒腌制一会。大蒜切好。
3
取碗,加入适量温水,调入少许盐,甜面酱,生抽,少许淀粉调均匀备用。
4
油锅烧热,倒入玉米油,轻轻放入豆腐,煎至两面偏黄。
5
放入调好的甜面酱糊。小火焖一会,大火收汁。
6
锅内留底油,放入肉末炒香。
7
接着放入黄瓜,玉米炒熟。
8
西红柿最后放入与肉末,黄瓜,玉米煸炒片刻出锅。
9
把豆腐围在碟子一圈,中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设,点缀即可。
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