标题: 盐酥鸡 [打印本页]
作者: weisili134    时间: 2018-12-11 10:50
标题: 盐酥鸡

食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
鸡蛋
适量
玉米淀粉
适量
面粉
适量
盐
适量
烧烤料
适量
糖
适量
蒜末
适量
生抽
适量
料酒
适量
微辣
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
盐酥鸡的做法步骤


  • 1

    鸡胸肉切块，用糖，盐，生抽，蒜末，料酒腌半小时。

  • 2

    面粉里加玉米淀粉加两个鸡蛋和盐。

  • 3

    搅拌均匀。

  • 4

    鸡肉腌好后倒入拌匀。

  • 5

    一块一块蘸玉米淀粉。

  • 6

    下锅小火油炸。

  • 7

    炸到外壳起酥脆皮捞出。

  • 8

    撒烧烤料即可。



使用的厨具：炒锅





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