丽江10家纳西火塘推荐，雨季去吃暖起来！ -

标题: 丽江10家纳西火塘推荐，雨季去吃暖起来！ [打印本页]

作者: zzr427 时间: 2018-12-12 17:00
标题: 丽江10家纳西火塘推荐，雨季去吃暖起来！
丽江的下雨天围坐在火塘边取暖才是最幸福的事你说呢?
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丽江的天，孩子的脸
心情好，晴；心情不好
心情不好阴天就算了，你还下雨
下雨也就算了，你还一直下个没完

丽江，你可让我省点心吧！！

他们说下雨天，啤酒炸鸡更配
也有人说下雨天和德芙更配？
我冷，我不想说话
此刻，我只想烤火

丽江的下雨天
围坐在火塘边取暖才是最幸福的事
你说呢?

可是云南人民好酒、好肉
有火没酒，这不科学啊
想象围坐火边，烤肉滋滋的冒油
再来二两小酒
哎呀，我的这个小心情立马就好了！

科普 | 关于丽江火塘
火塘由来丽江纳西族的火塘神也称为"佐"。相传是十个无父无母的兄弟姐妹，天神叫他们专司人间火塘，每月初一下凡，察看各家火塘及火塘周围的情况，并把所见所闻记下来，二十四日上天禀告天神。因此，纳西族留下了每月二十四日前清扫火塘及周围门板梁柱上灰尘的风俗。火塘文化在举行隆重的置火塘及点火礼时，火塘就成了一个家庭的象征。分家另立火塘，标志着家庭的分化，从大家庭中分化出的血缘关系，便渐渐形成了一个新的家族。

丽江至今仍有很多火塘，虽然不是全原貌保存下来，但很多人对火塘依然心心念念。从气候上来说，丽江即使白天再热，晚上依旧很凉，穿着笨拙的衣服还不如生火找找感觉。而且火塘一般面积不太大，人与人之间离得很近，容易交流，沟通。很多人无法理解丽江人对火塘的热爱。
对于丽江人来说，只有在火塘边，才有一种“家”的温暖感觉。

今天给大家介绍的
正是一种围着柴火慢慢品尝的美食
" 纳西火塘 "火塘
如果你对这个词还比较陌生
那就让小编来告诉你
它只有在中国南方亚热带地区的少数民族家庭中才会出现，是少数民族在家中取暖、照明、做饭、睡卧、进行人际交往、聚会议事乃至祭祀神灵的重要场所。

现在纳西火塘已经搬上饭桌可以在专门的火塘饭馆里享用到啦！
点上一锅香浓的土鸡火锅或者排骨火锅
几样绿色健康的新鲜时蔬
几碟精致的烧烤小菜
几盘纳西特色“土菜”
一边吃着火锅一边享用炭火炙烤的原始烧烤食物
香气弥散开来柴火慢慢燃烧
一群人其乐融融地享受这种“团团坐”的温暖氛围
简直是聊天、聚会、发展人际感情的最佳选择
更是
体会纳西民族风味的最好方式哦!!

我们应该唱着歌、烤着火、吃着肉，真的很美！！
相信很多来过丽江的朋友都已经体验过火塘了
辣么
丽江的火塘哪里好吃，都怎么样呢？
今天，小编给大家介绍10家还不错的火塘
以后来丽江吃火塘再也不用愁啦！

推荐 | 大研古城内
丽江老兵火塘
                  人均：¥91
菜系：火锅云南菜
地址：大研古城五一街文治巷54号大冰小屋对面、靠近我在丽江等你
电话： 13988816749
详情 ↓
老兵火塘与丽江其他火塘不同，没有假装文艺故作忧伤，老兵家一家人经营着这家烧烤，一家人热情又善良，人超好的。他家的烤脑花、生蚝、扇贝还有排骨和牛肉，不吃肠子都悔青！我在丽江半个月天天吃，现在想着都流口水呢！还有他家的酒也是绝对要喝滴，家酿佳酿，如果对自己酒量有信心，他家的【蛇蝎美人】绝对是不能错过的，喝着就像果汁但是酒劲怕是还是猛哟！一个字，爽！要是怕喝醉门，他家的青梅酒也是很不错滴！丽江宰人的店太多了，有些酒吧就把青梅酒换个名字搞个什么黯然销魂价钱就要翻三倍，老兵家消费算是物有所值了！

大研古城内还有很多音乐火塘吧，但可以吃饭的比较少，暂不作推荐

老兵火塘(五一街店)

老兵火塘是丽江古城内的一家半自助烧烤店，靠近北门坡，在“我在丽江等你”酒吧的对面，这里有烤牛肉、鸡翅、茄子、排骨、馒头片、玉米、藕片、蘑菇、土豆片等各种时蔬和肉类食材，并有啤酒及梅子酒等当地特色饮品。

推荐 | 丽江市内
丽江哈哈原味火塘
                  人均：¥80
菜系：火锅云南菜
地址：金虹路文林实验学校正门口
电话： 15912235165
详情 ↓
哈哈原味火塘位于北门坡附近，在一个很安静舒服的院子里。当然这里最出名的还是土鸡啦，所有的原材料都是本乡本土的，高汤熬制几个小时出炉的土鸡，那叫一个鲜，鸡汤可以连喝4.5碗，还有很多本地特色的小食，去了绝对会给你惊喜！
关于这家，我曾经做过推荐：
丽江这个女人在高海拔半山腰做鸡，火了......

哈哈原味火塘土鸡

丽江阿哩哩火塘
人均：¥129
菜系：火锅云南菜
地址：花马街S-9号(农业银行正对面)
电话： 0888-5358188 13988827170
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阿哩哩位于热闹的花马街，去的游客也是非常的多，味道好，价格实惠，网上评价也是非常好的。如果你想吃正宗的牦牛肉火塘，可以去他家看看哟！

阿哩哩火塘

丽江高土司火塘牛肉
人均：¥54
菜系：火锅云南菜
地址：吉祥东路雍景苑小区商铺10号(吉祥路与祥和路的岔路口，丽军酒店后门三家村路口)
电话： 0888-5453881
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讲真，他家的火塘牛肉应该是丽江最好吃的。做为资深吃货，我嘴很是挑剔，可他家的牛肉确实征服了我。味道、蘸水都是特别的好吃，还有一些特色小食，比如冰米酒、瓦片凉粉都做得特别的好，价格不贵，已经吃了很多次！

高土司火塘牛肉

丽江有一锅黑山羊土鸡火锅(黑龙潭店)
人均：¥83
菜系：火锅云南菜
地址：黑龙潭正大门停车场旁(民主路1号)
电话： 18908887070
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有一锅在丽江拥有很多家店，无论是腊排骨、火塘还是丽江本地特色菜，都是非常好的。而黑龙潭这家店火塘很是出名，如果你要去象山市场，建议到他家品味一下火塘！

丽江有一锅黑山羊土鸡火锅(黑龙潭店)

丽江他留情食府
人均：¥80
菜系：火锅云南菜
地址：云岭段云岭巷9号(消防大队旁)
电话： 13988877162 18301378980
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这是一家正宗的他留族人开的饭店，老板原本是一位歌手，后来将家乡的土猪、土鸡带到丽江，开起了这家火塘。鸡是正宗土鸡，现杀的，特别鲜美。边吃饭边唱歌，很是美妙，建议去尝尝！

他留情生态食府

丽江她留人家
人均：¥50
菜系：火锅云南菜
地址：象山市场大门口向东走50米路口右转(8路公交车终点站)
电话： 0888-5153578
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这也是一家正宗的他留族人开的饭庄，不但有腊排骨、土鸡、还有各种小食；可以说这里是游客如织，位置靠近象山市场腊排骨一条街。老板很热心，味道做的也很好，价格实惠不贵，建议大家去尝尝！

她留人家

丽江鸿福园火塘土锅鸡
人均：¥60
菜系：火锅云南菜
地址：花马街中国石油加油站东350米停车场内
电话： 13988871476
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典型的纳西族四合院，环境很舒服，如果人多，适合去这里玩耍。菜品做的很正宗，土鸡量很足，蘸水很好吃，记得要点一盘鸡豆凉粉，很不错的哟！！

鸿福园火塘土锅鸡

推荐 | 束河古镇内
丽江雪山火塘
人均：¥50
菜系：火锅云南菜
地址：束河古镇指挥部停车场往南200米处
电话： 15887569363
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束河评价蛮高的一家火塘，老板很好客。
最惊艳的是锅底，土鸡腊排骨熬出来的汤真的超好喝。火锅边上的铁板还可以烤肉，蔬菜等。第一次去吃基本会光盘的哟！！

雪山火塘

丽江纳西火塘
人均：¥96
菜系：火锅云南菜
地址：束河古镇指挥部停车场与老办事处中间
电话： 13108883555 18908889255
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束河古镇评价比较好的火塘，服务很热情，老板是东北人，口味做得也很是爽口。分量很足，边上有很多家，可他家生意最好，毕竟还是要综合看的。我觉得口味决定一切，推荐！！！

纳西火塘

其实丽江好吃的火塘还很多的
比如康仲村的何大姐、还有好几家
你可以到康仲村转一转，都很不错哟！
定期推荐丽江正宗美食
让我们一起吃遍丽江
转给你身边即将来丽江的朋友吧!

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