标题: 温暖冬日来碗暖暖的（土豆红椒炖牛腩） [打印本页]
作者: dragonkym    时间: 2018-12-13 00:17
标题: 温暖冬日来碗暖暖的（土豆红椒炖牛腩）
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“土豆炖牛肉。

土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍。也可以用土豆与牛腩炖，味道更佳，家里没有牛腩了，又想吃，所以选择了牛肉与土豆一起炖。”

土豆红椒炖牛腩的做法步骤

  • 1

    成品。今天的午餐。

  • 2

    提前准备好所需要的食材。

  • 3

    油锅烧热，倒入玉米油，炒香红椒。

  • 4

    倒入土豆与胡萝卜煸炒。

  • 5

    捞出备用。

  • 6

    油锅烧至五成熟，倒入牛肉煸炒。

  • 7

    加入素菜类煸炒。

  • 8

    加入一大碗开水，中火炖。

  • 9

    盖上盖子中火炖25分钟，加入少许盐，少许生抽，少许胡椒粉即可出锅。

  • 10

    大火收汁即可。

  • 11

    成品。美味可口的下饭菜。

  • 12

    成品。好吃有营养。有点微辣的感觉。






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