标题: 芒果果冻 [打印本页]
作者: cooldaddy    时间: 2018-12-13 14:53
标题: 芒果果冻
冰品虽然清凉可口，但是还是有些注意的事项：
1、用餐前两小时或睡前，请不要吃冰冷的食物。
2、激烈运动(运动产品，运动资讯)﹑大量流汗之后，切忌立刻灌冷水或吃冰冷食物。
3、患有气喘﹑冠心病﹑高血压﹑胃炎﹑胃溃疡或消化不良等疾病的人,应避免吃冰冷食物。
4、胃酸过多﹑胃溃疡的人，应避免过酸的冷饮。
5、许多冷饮或冰品，都是高糖份﹑高热量的食物，糖尿病或肥胖者应避免食用。
6、喝冷饮﹑吃冰品时，应注意清洁与卫生，以免吃坏肚子。
7、享用冷饮﹑冰品时，应缓慢食用，切忌狼吞豪饮。
8、儿童、老人或妇女月经期间，应尽量避免吃冰冷食物。
芒果果冻
材料：
清水------250克
果冻粉----25克
细砂糖----35克
芒果------1个
芒果果冻的做法
1、将芒果切成丁（芒果的切法请点这里）。
2、将250克清水烧开。
3、加入砂糖、果冻粉。
4、用打蛋器搅拌至糖和果冻充分溶解。
5、待水温放凉降至不烫手，将芒果丁倒进去。
6、再倒在布丁杯里，放冰箱冷藏至凝结即可。
芒果别名：庵罗果、檬果、蜜望子、香盖,芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水果精化于一身，被誉为“热带水果之王”。
芒果的营养:
1.抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病；
2.防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益；
3.祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用；
4.降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病；
5.明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。





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