海鲜界大咖你知道哪些？营养价值最高的居然是它 -

标题: 海鲜界大咖你知道哪些？营养价值最高的居然是它 [打印本页]

作者: buzhy 时间: 2018-12-13 23:15
标题: 海鲜界大咖你知道哪些？营养价值最高的居然是它

出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味，被称为"山珍海味"。

海鲜种类

1．鱼类

活甲鱼鲈鱼鲅鱼舌头鱼辫子鱼海鲫鱼

2．贝类

夏夷贝红里罗红扇宝柽子王大海螺小海鲜韩国螺

乌鲍螺鸟贝壳肚脐螺天鹅蛋芒果贝白云贝蝴蝶贝

3．虾类

龙虾龙虾仔基围虾皮虾青虾大海虾卢姑虾竹节虾

桃花虾小河虾小红虾

4、蟹类等

梭子蟹青蟹毛蟹红蟹

常见的海鲜名字你知道吗？

海鲜作为众所周知的美食，

那到底有什么营养价值呢？

海口丁家村万人海鲜广场“面朝大海霸王岭6号”带您享受美食，走进海鲜大咖之旅

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TOP1：三文鱼和鲐鱼

欧米伽3脂肪酸含量非常高，有利于保护老年黄斑变性患者的视力。不过，其钠含量也较高，85克就能提供人每日钠所需的20%。

[attach]1529681[/attach]TOP2：牡蛎

富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助改善男性性功能。

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TOP3：螃蟹

富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌。欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压。热量低，饱和脂肪少，有益心脏健康。

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TOP4：扇贝

富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。

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TOP5：龙虾

富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质。胆固醇和热量较低。150克龙虾肉含33克蛋白质。

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