现在的都市生活，节奏越来越快了，对于上班族来说一日三餐都很匆忙的解决，还有许多年轻人为了塑形健美，一天就吃1顿饭，这些情况都会让胃变得脆弱，所以胃病越来越多，今天就教大家一个养胃的菜，不仅养胃，还能预防胃病。胃酸胃胀，早起喝这碗粥，修复胃黏膜，幽门螺杆菌“跑”了，胃酸胃胀是最常见的胃部不适症状，还有幽门螺杆菌是导致胃病的根本，今天这道猴头菇粥，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。另外，还可以有效的抵御幽门螺杆菌。营养师大乔：现代医学和药理学的很多研究，对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。这粥大家一定要常喝哦！
猴头菇粥
By 德寿素厨房
配料：
猴头菇 45克、水 适量
烹饪步骤：
1.根据人数准备好适量的猴头菇
2.去掉猴头菇的根部，用清水洗净，反复换水、搓揉几次
3.浸泡约6小时，浸泡至用手捏猴头菇无硬芯
4.撕小块，换水浸泡
5.放入豆浆机，按米糊键，坐等开吃。煮熟后放几粒枸杞就完成了
烹饪小贴士：
1、猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。
2、猴头菇没有副作用。低免疫力人群，高脑力人群；对菌物食品过敏者慎用。婴儿和老人均可食用。有心血管疾病、有胃肠病的患者更应食用猴头菇。
你学会猴头菇粥的做法了吗？