原来咸蛋黄和它才是最佳搭配 咸香诱人！

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相信很多人都喜欢吃咸蛋黄，而且咸蛋黄是很多人的心头好，不管是咸蛋黄鸡翅、咸蛋黄南瓜都非常的好吃，但是最适合咸蛋黄的要数豆腐了。滑嫩的豆腐搭配咸蛋黄，不但中和了咸蛋黄的腥味，整碗豆腐金黄诱人，滑嫩无比！

材料

豆腐400克、胡萝卜1根、青豆50克、泡发后的黑木耳50克、虾仁10只、咸蛋黄4个

做法

1、豆腐放入鹅妈妈锅中焯水；

2、将焯好的豆腐捞出过凉水；

3、虾仁焯水；

4、青豆和胡萝卜焯水；

5、咸蛋黄放入鹅妈妈炒锅中，隔水蒸熟；

6、蒸好的咸蛋黄压成碎；

7、鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，倒入咸蛋黄炒出泡沫；

8、加入300毫升的水、1勺盐、1勺白胡椒；

9、倒入豆腐和泡发后的黑木耳，盖上锅盖，1600瓦煮开后转500瓦炖10分钟；

10、摆上虾仁、青豆、胡萝卜后盖上锅盖焖2分钟即可，润滑鲜香的咸蛋豆腐羹就完成了！

看起来就很有食欲啊，不知道大家学会了没有，快去自己动手试试吧。