标题:
麻辣水晶粉
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作者:
dragonkym
时间:
2018-12-30 06:17
标题:
麻辣水晶粉
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“
麻辣，水晶粉晶莹剔透，口感顺滑，配菜营养丰富，超下饭呢😋
”
食材明细
主料
水晶粉
一袋
娃娃芯头
一个
金针菇
适量
黄豆芽
适量
笋花
3个
辅料
玉米油
适量
姜
适量
郫县豆瓣酱
一勺
香辣酱
一勺
超麻花椒酱
一小勺
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
红泡椒
6个(可选)
蒜
适量
葱
适量
麻辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻辣水晶粉的做法步骤
1
娃娃芯，金针菇和黄豆芽，笋花3个(没有可不放)。
2
锅内适量油烧热，葱姜蒜炒香。
3
一小勺郫县豆瓣酱。
4
炒出红油。
5
2碗开水。
6
黄豆芽和水晶粉放入中小火煮5分钟。
7
金针菇和笋花，娃娃芯放入。
8
大半勺香辣酱。
9
一小勺超麻花椒酱煮约3分钟。超麻花椒酱若没可用麻椒粉或麻椒代替。麻椒就和葱姜蒜炒香即可。
10
适量盐，鸡精调味，关火。撒上香菜即成。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
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