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标题: 海鲜意面 [打印本页]

作者: cooldaddy 时间: 2018-12-31 14:47
标题: 海鲜意面

海鲜意面

材料：意面100克、虾适量、鱿鱼适量、西兰花适量、圣女果250克、洋葱四分之一个、盐适量、罗勒适量、黑胡椒适量、橄榄油适量

海鲜意面的做法

1.西兰花洗净，撕成小朵后焯熟备用。

2.虾去皮去虾线备用。

3.鱿鱼切丝。

4.将洋葱切几刀，同圣女果一同放入料理机打成泥。

5.锅内烧水，加入半勺盐，放入意面煮至没有硬心后捞出控水。

6.在意面中加入一勺橄榄油拌匀备用。

7.锅内放入适量橄榄油，放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出。

8.将打好的番茄泥倒入锅中，中小火熬煮。

9.番茄汁熬至浓稠后放入适量的盐、罗勒、黑胡椒翻炒均匀。

10.将意面和海鲜、西兰花一同倒入锅中，均匀地裹上酱汁后装盘。

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