标题: 纯肉披萨 [打印本页]
作者: cooldaddy 时间: 2019-1-1 16:37
标题: 纯肉披萨
家里一般都会备着张饼底在冰箱里冻着，有时候不知道吃啥了，就把奶酪啊、培根啊什么的拿出来，随便折腾一下就能吃到香喷喷的披萨了，特省事儿还好吃。
纯肉披萨
材料：披萨饼底1个，马苏里拉芝士碎100g，培根2片，披萨肠4片，番茄酱2勺，意大利综合香料适量
纯肉披萨的做法
1.提前半小时取出所需分量的芝士碎和披萨饼底，化冻备用；
2.将提前化冻后的培根切条、披萨肠对半切开；备用；
3.将披萨饼底放到烤盘上，表面均匀的抹一层番茄酱并撒适量意大利综合香料；
4.在表面撒一薄层芝士碎，然后取一半培根撒在表面；
5.再薄薄的撒一层芝士碎，摆上披萨肠片；
6.再撒些芝士碎，把剩下的培根撒上，最后再撒一层芝士碎；
7.送入预热好的烤箱，200度15~20分钟，出炉即可切块食用；
小贴士
1.做披萨时，其他材料和芝士需要隔层撒，也就是说需要一层材料一层芝士这样操作；
2.做披萨用的奶酪是马苏里拉奶酪，这种奶酪受热后才能拉丝，其他的奶酪都不行的哈~
3.关于拉丝，并不是拉丝的披萨才是好披萨，主要还是看饮食习惯和具体操作条件；
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