标题:
新香甜茶 冬瓜茶
[打印本页]
作者:
KIMET
时间:
2019-1-12 11:01
标题:
新香甜茶 冬瓜茶
冬瓜茶的制作很简单，选取冬瓜以及红糖做为食材，文火慢煮，让营养充分释放出来，可以生津止渴，是夏日不可多得的一款好茶品。
温馨提示：
1、500克冬瓜配50克红糖的比例煮就可以，冰糖随意。
2、冬瓜不用去皮去籽，因为皮和籽去湿热的功效更强大。
主料
冬瓜 500克
辅料
红糖 50克 冰糖 适量
制作步骤：
1、准备好冬瓜和红糖。
2、冬瓜洗净，不要去皮去籽，把冬瓜全部切成丁，拌上红糖腌制半小时。
3、腌制过的冬瓜会出很多水，是冬瓜自身的水，放到火上，再放适量冰糖，大火烧开后，就转入小火，慢慢熬煮大约2个小时。
4、一直煮到冬瓜丁变咖啡色透明为止，即可关火。煮到最后时要注意搅拌，以免糊锅。
5、煮好后把浓缩的汤汁沥出来。
6、盛入一个干净容器，密封放在冰箱冷藏，随用随取。
欢迎光临 (http://zasq.com/~zazww/)
Powered by Discuz! X3.2
