标题:
胡萝卜煸炒西兰花
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作者:
dragonkym
时间:
2019-1-17 00:18
标题:
胡萝卜煸炒西兰花
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食材明细
主料
胡萝卜
半个
西兰花
一个
大蒜
几粒
青椒
一个
辅料
玉米油
6毫升
盐
各2克
生抽
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
胡萝卜炒西兰花的做法步骤
1
西兰花洗干净，切块待用。
2
胡萝卜去皮，青椒去皮切片。
3
锅内倒入适量水，大火烧开，倒入西兰花和胡萝卜煮熟待用。
4
用清水过滤一遍沥干水份。
5
炒锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜。
6
倒入胡萝卜。西兰花，青椒煸炒，调入少许盐，生抽，大火收汁。
7
出锅入盘。
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