标题:
元蘑炒芹菜
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作者:
dragonkym
时间:
2019-1-23 02:11
标题:
元蘑炒芹菜
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“
压缩有机元蘑，一小块儿浸泡后可以炒一盘菜。味道很鲜香，搭配清香的芹菜，炒出的菜品非常好吃。不仅如此，这道菜养生功效也很显著。润肠、排毒、瘦身、健脑、防癌。
”
食材明细
主料
压缩元蘑
25g
芹菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
清淡
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
元蘑炒芹菜的做法步骤
1
压缩元蘑用冷水浸泡。
2
浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水。
3
芹菜摘洗干净。
4
芹菜切成条。
5
煮后的元蘑撕成小块。
6
起油锅。葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒。
7
元蘑入锅炒。
8
加白糖炒。加少许水，烧一会儿。
9
加盐炒。
10
炒均匀关火，盛出享用。
小窍门
1、压缩元蘑要用冷水浸泡。
2、调味品依据个人口味添加。
3、元蘑鲜香，芹菜清香，此菜不宜添加多种调味品。
4、此菜不宜添加色重的调味品。
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