香肠花边披萨 - - Powered by Discuz!

标题: 香肠花边披萨 [打印本页]

作者: cooldaddy 时间: 2019-1-25 05:24
标题: 香肠花边披萨

香肠花边披萨

饼皮材料：高粉150G

糖8G

盐3G

酵母2G

水90G

橄榄油9G。

馅料：青黄红椒各10G，玉米30G，香肠5根，马苏里拉50G，蕃茄酱适量

做法

1.准备饼皮材料

2.准备馅料

3.饼皮的所有材料，加入面包桶内。

3.4.面包桶放入烤箱内，启动和面功能揉15分钟左右至面团光滑。

5.揉好的面团继续启动发酵功能发一个小时左右。

7.发酵面团时，把彩椒切丝，奶酷切丝。

8.9.发酵好的面团，擀成圆片。

10.面片放入烤盘内，摆上香肠。

11.面片把香肠卷好，并用刀切成大小均匀的几等份。

12.切好的香肠扭一下，香肠朝上。

13.饼皮上刷上薄薄一层蕃茄酱，撒上一大半奶酪。

14.再撒上所有蔬菜，入预热好的烤箱中层，220度烤15分钟左右。

15.继续撒上剩下的奶酪，再烤5分钟左右即可。

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