1首先，先将盐渍樱花泡开。先准备一碗水，再把樱花放进去洗的，水温不要太高，一定要一朵一朵的洗
2然后，将3颗酸梅，切开去核。先把梅肉竖切，切得细一点，再横切，总之，一定要很细腻
3接着，再将切好的梅子肉混合到米饭里，搅拌。把米饭都搓揉成一个一个大小合适的饭团
4第四步，是摆盘。把泡好泡开的盐渍樱花按压在饭团上。小编是一个饭团上按了一朵樱花
5现在，樱花饭团做好了，可以给自己准备一份饮品。小编通常是把200ml的牛奶倒入一勺抹茶粉，电磁炉上热30秒。
6其实，不做热饮也可以，就只吃樱花饭团，也是一件很美的事情。但是小编总觉得只吃饭团太单调，所以是会配一杯饮品啦。