标题: 素炒芥兰 [打印本页]
作者: dragonkym    时间: 2019-2-9 00:15
标题: 素炒芥兰
[url=][/url]

“新春佳节家人团聚，免不了吃吃喝喝，大鱼大肉吃腻了，来道小清新，简单又快手，无论是家常菜还是宴客菜，都是不错的选择，2元炒一盘，脆嫩爽口，解毒还补钙。”

素炒芥兰的做法步骤

  • 1

    买回来的芥蓝，去掉老根老叶，淡盐水中浸泡10分钟左右，反复清洗干净

  • 2

    清洗干净的芥蓝控净水分，根据个人喜好切段，也可以不切，直接炒

  • 3

    炒锅加入适量的油，爆香五香粉和少许毛葱，可以直接爆香大蒜，不用毛葱

  • 4

    加入切好的芥蓝，大火爆炒

  • 5

    炒至芥蓝变绿，加入盐、白糖、少许生抽调味，喜欢的可以加点料酒

  • 6

    加入大蒜翻炒几下就可以出锅啦，最好加点蚝油调味，我们住在这边时间短没有买蚝油

  • 7

    出锅装盘。






欢迎光临 (http://zasq.com/~zazww/) Powered by Discuz! X3.2