草莓抹茶巧克力 做起来竟如此简单

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草莓抹茶巧克力 做起来竟如此简单




“今天小编给大家推荐一款夏日里可以食用的甜点，“草莓抹茶巧克力”炎炎的夏日就食用这个解暑非常的合适，让你顿时清凉许多，而且又美味，制作也非常方便，不用烤箱烤只要放到冰箱里冷藏一会，保证了食材的原汁原味，一口咬下去整个草莓的香味都在舌蕾上呈现出来，让你吃了还想吃，下面让我们一起看看是如何制作的。【做饭网】”
食材清单

• 白巧克力 200克
• 抹茶粉 5克
• 鲜牛奶 30克
  

• 黄油 80克
• 吉利丁片 8克
  

小技巧
1.草莓要选择新鲜的，不要选择太大的草莓，稍微小一点即可。
2.竹签从草莓头部插进去，不要把整个草莓都刺穿，刺一半进去就可以。
3.竹签要用热水烫一下，进行消毒。


草莓抹茶巧克力的做法步骤

• 1先把吉利丁片放到碗里，再倒入水进行浸泡，让吉利丁片浸泡5分钟，白巧克力放入到碗里，将隔水融化，用刮刀不停把巧苦力融化。
  
• 2融化好以后倒入抹茶粉进去，搅拌均匀，让抹茶和白巧克力充分的融合在一起，浸泡好的吉利丁片也放进去，继续搅拌，直到不吉利丁颗粒为止。
  
• 3黄油放入到容器里面，用自动打蛋器将黄油打发，把鲜牛奶倒入进去继续打发，抹茶汁要分2次倒入进去，搅拌均匀。
  
• 4草莓清洗干净以后，去掉草莓蒂，拿一根竹签刺穿草莓，让草莓充分的包裹上一层面糊，烤盘上铺上一层油纸，将裹好的草莓放入到烤盘里，冷冻1个小时。
  
  

营养密语
1.抹茶还有人体当中所需要的元素，不仅可以清除人体当中的毒素，还能美容养颜、防止衰老的作用。
2.草莓可以保护我们的视力还有助理消化肠道，还能改善得痔疮的人。