标题: 家常回锅肉[9P] [打印本页]

作者: y2y2q    时间: 2019-2-16 00:04
标题: 家常回锅肉[9P]

准备五花肉,青蒜洗净切段备用




五花肉冷水下锅,加入葱姜,八角,香叶,花椒,桂皮大火烧开后转中火煮20分钟




煮好晾至温热取出切片



锅内留少许底油,烧热



放入五花肉片翻炒片刻




加入老干妈豆豉辣酱翻炒均匀




将青蒜下锅不停翻炒至断生



调入适量盐,炒匀即可




盛盘








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