标题:
#快手素菜# 凉拌土豆片
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作者:
dragonkym
时间:
2019-2-26 00:16
标题:
#快手素菜# 凉拌土豆片
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“
分分钟搞定，简单方便。
”
食材明细
主料
土豆
一个
葱
适量
蒜
适量
辅料
生抽
两勺
醋
一勺
盐
少量
老干妈
一勺
香油
适量
熟芝麻
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌土豆片的做法步骤
1
土豆去皮切片。
2
土豆片过清水洗去淀粉。
3
葱姜切碎。
4
锅中放入适量清水，水开，放入土豆片，土豆片变透明，捞出。
5
放入冷水中，多过几次冷水。
6
控干水份，加入葱蒜，两勺生抽，一勺醋，一勺老干妈，少量盐，适量香油，搅拌均匀即可。
7
成品图。
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