标题: 蚝油榛蘑小白菜 [打印本页]
作者: dragonkym    时间: 2019-3-2 00:16
标题: 蚝油榛蘑小白菜
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蚝油榛蘑小白菜的做法步骤

  • 1

    这是18年秋季，榛蘑正当季时采摘的，洗净焯水后直接冷冻于冰箱，吃时取出解冻即可。解冻后的榛蘑淘洗一下，控水备用。

  • 2

    小白菜洗净。

  • 3

    小白菜焯水，不要焯老了，后面还要炒，在沸水里滚开即可。

  • 4

    焯水后过凉水。

  • 5

    切段。

  • 6

    锅里注油烧热，下葱姜爆香。

  • 7

    下榛蘑，翻炒一会儿。

  • 8

    加入小白菜，翻炒几下。

  • 9

    加蚝油炒匀炒香。

  • 10

    加盐。

  • 11

    炒匀出锅。

  • 12

    清淡鲜美。菌菇营养价值高，好吃不怕胖。






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