标题:
木耳炒鸡蛋
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作者:
dragonkym
时间:
2019-3-5 00:15
标题:
木耳炒鸡蛋
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“
简单省事，营养美味
”
食材明细
主料
木耳
适量
鸡蛋
两个
盐
适量
生抽
一勺
淀粉
两勺
葱
适量
姜
一片
辅料
植物油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
木耳提前泡发，洗净，撕成小块
2
鸡蛋打散，调匀
3
葱切片，姜切丝
4
锅中放入适量植物油，放入蛋液，炸膨松
5
铲成小块，放入葱姜翻炒
6
放入木耳，加入少量盐，放入一勺生抽，翻炒
7
加入水淀粉，大火烧开，汤汁粘稠 ，翻炒均匀出锅
8
成品图。
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