标题: 吃货界的魔鬼！一勺能干三碗饭的下饭神酱，我再也不减肥了~ [打印本页]
作者: buzhy    时间: 2019-3-16 23:22
标题: 吃货界的魔鬼！一勺能干三碗饭的下饭神酱，我再也不减肥了~
魔鬼！！！
前不久刚控诉过美妆界的魔鬼
——李佳琦
今天我就要来控诉另一个
在吃货界称霸多年的魔鬼
——咸蛋黄
一入咸蛋黄深似海
从此再也没能逃得过它的诱惑
敲开蛋壳，在白嫩的蛋清上找准地方
用筷子轻轻一戳，噗哧一下
彤红的鸭蛋油就顺势流了出来
轻轻掰开，鸭蛋黄一览无遗
色泽金黄，还泛着晶莹的油光
忍不住咽了下口水~
这两年
它也是火的不要不要的
任何食物，只要加入了咸蛋黄
就具备了网红属性
蛋黄月饼、蛋黄面包、蛋黄酥...
光是听到名字就让人难以抵抗~
难道真的所有食物
加上咸蛋黄就能变得好吃吗
是的！
我以身上的一百多斤肉向你们保证：真的香！
如果你也是和我一样的咸蛋黄爱好者
一定不能错过的就是咸蛋黄酱了
一顿拌的蛋黄酱
也是我们K社的小伙伴
在尝试了一众网红咸蛋黄酱之后
角逐胜出的
自此以后就被他们家圈了粉~
除了咸蛋黄酱还有香辣牛肉酱和瑶柱虾仁酱
每一种酱的味道都绝了绝了
我知道你们肯定等不及了
下面就当个假美食博主
好好的给大家介绍
对啦~这里要和之前下单的小伙伴说声抱歉
因为我们商城后台系统的问题
客服之前无法接待下单客户的咨询
给大家造成了许多不便
不好意思啦
不过，现在已经处理好了哈~
48小时内购买有优惠哦~
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金红油亮的色泽
带着流沙的质感
光是这个颜色就让人食欲大开
一开盖咸蛋黄的香气便四溢开来
恨不得立马舀一勺
拌在刚出锅的白米饭里
拌啊拌啊拌
Q弹的米饭每一粒都裹满了蛋黄
大口放进嘴里
唇齿间都弥漫着浓郁的咸香味
丝毫没有腥味回味也不会觉得齁~
毕竟对于蛋黄酱品质的把控
他们家是下了狠心的！
众所周知
咸鸭蛋的价格与咸蛋黄的味道品质成正比
而咸蛋黄酱的味道浓厚与否
则取决于咸蛋黄的数量够不够多
就是如此简单的数学问题
却把一顿拌研发团队难倒了
食材成本真的太高了
但要达到浓厚的口感
一瓶220g的咸蛋黄酱里
需要装进13颗的咸蛋黄
而这一点，他们就做到了！
如果说一顿拌对食材上有一些信仰
那大概就是坚信：一分钱一分货吧
所以这一份浓厚
相信大家也吃得出来
考虑到许多人喜爱咸蛋黄的鲜美
但却不喜欢其中些许的腥味和油腻感
如何保留原汁原味的同时
去除这些并不太讨人喜爱的杂味
这也成为了另一大难题~
为了调和咸蛋黄的浓厚与腻感
一顿口味研发官们
尝试了烘烤、脱水、侵泡、高温蒸煮等方案
多达五十多次
最后，困扰咸蛋黄制酱的“腥味”
被去除的同时
最大程度保留咸蛋黄的香
让整瓶酱达到：
开盖就是浓郁的咸蛋黄香味
一勺就能拌出浓郁香味
记得当初因为喜欢他们家的拌饭酱
特意去找创始人谈了合作
虽然在我看来已经足够完美
但他依旧在不断改良
希望做到贴合更多人口味
不过品质和口味是一方面
吃法也是发挥它精华的关键之处
最方便的拌法当然是拌饭吃
一勺金红色泽的酱抹在米饭上
油渐渐散开，味道渐渐飘起
马上就是舌尖上的中国既视感
除了拌，它也是一道快手烹饪酱
炸煮烤蘸样样可以吃
简单的可以蘸个薯条、淋个咸蛋黄鸡翅
难的更能做个汉堡王同款咸蛋黄汉堡
煮个咸蛋黄豆腐、焗个咸蛋黄焗南瓜
当然，故事到这还并没有结束
他们家重磅加料升级另两款酱
也掀起了米饭界的一股泥石流...
实不相瞒
因此，我家电饭锅煮了四天还没断电...
胖友一生一起走，谁先瘦了谁是狗
所以这两瓶肥宅快乐酱
我也必须安排给你们
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超过1CM的XL号大块进口鲜牛肉
饱满纹路鲜明的肉质
这个场景并不是在牛扒店吃扒
而是一顿拌牛肉酱的制作原料
只专注食材本身好味道本身
成本什么的，并不会CARE
但人工香精人工色素等等，是绝不添加的
开盖即是原材料的香气
选用每日新鲜辣椒和大块牛肉粒炒制而成
（牛肉粒真是比冷吃牛肉还要大块）
辣度也是适中
口味不会烈会比较柔和
就算是不太能吃辣的吃货
也可以尝试
一碗香喷喷米饭
拌上一勺元气满满的香辣牛肉酱
一口下去
这种满足感，这种意犹未尽的感觉
另一款瑶柱虾仁酱
更是拥有非常高的人气和口碑
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经过掌柜们的亲自考察
最终定版中国东海岸的新鲜日晒虾米
每一颗都饱满鲜甜
一整瓶真材实料的酱
更像是一道菜肴，是酱但更胜酱
平时工作劳累辛苦
一天下来是没有力气做饭的
拌上一勺虾仁酱
开胃解馋够下饭
虾里面含有丰富的钙质
也能即使补充营养
瑶柱虾仁酱里
是满满当当的大虾、瑶柱丝和萝卜脆
拌粥吃一直是一顿美食家们推崇的吃法
但这两个酱的拌法远远不止如此
更多的拌法要等各位去发掘呢！
每一瓶酱，都是独立的插图纸盒包装妥当
再辅以洁净棉纸做避震包装
保证运输中途的安全
不过这三款你们要我分出个胜负
我还真没办法做决定
大家可以根据自己喜爱的口味入手~
咸蛋黄酱咸鲜沙绵，不腻不腥
蛋黄的独有香气迅速占据整个味蕾
牛肉酱酱料饱满牛肉粒个大有嚼头
辣度适中，微辣中透着鲜香
虾仁瑶柱酱海鲜味浓郁
虾仁Q弹而不老，瑶柱软糯不缺嚼劲
是非常值得一试的拌饭良酱





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