标题:
虾蛄煮豆腐
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作者:
weisili134
时间:
2019-3-20 18:13
标题:
虾蛄煮豆腐
食材明细
主料
豆腐
300克
虾蛄
4个
辅料
蒜段
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
虾蛄煮豆腐的做法步骤
1
食材：豆腐
2
虾蛄
3
蒜段
4
将豆腐撕开包装，倒扣在盘中，用刀划开，待用。
5
将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
6
并用剪刀剪开。
7
烧锅倒油烧热，下入虾蛄，加点料酒翻炒一下。
8
随后，合入豆腐，加一些清水翻动一下煮开。
9
接着，加点盐、生抽调味烧煮1分钟。
10
然后，搁入蒜段翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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