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内容简介:
畅销书作家梁望峰虽非美食家,却是香港最受欢迎的地道平民吃货,十多年来以眉精眼利的港人性格,加上平民百姓的大众味觉,亲身试遍港九新界大小平靓正食肆,发掘$100以下超抵美食。面对通胀升温,百物腾贵,同样花得起、食得好,享受平民穷风流!
香港最畅销的美食指南
1. 自掏腰包,亲身试吃,绝无广告!
我坚持所有店铺都是自掏钱包去试,才能问心无愧讲真话。当然,有坚持就必须有牺牲,就是拒绝与任何食店合作或勾结。因此,你绝对不会在书中找到任何食肆的广告或优惠券。我觉得,这才能做到真正不偏不倚,对每家食店的态度都公正持平。
2. 美食真相大公开!
我坚持拍下食物上桌时的原貌,而非餐牌所见的精美卖相。希望大家忍受我这种"整容前"的做法,只因我相信,既然我们不是著名食家,厨师绝对不会特别关照。这样也好,证明你我所吃的并不会有甚么差别。最实际的,莫过于用食物品质来一决胜负。
3. 推荐多多,带你食遍香港!
我坚持做到多元化,尽我所能,全面覆盖每个地区的各类食店、各种菜式。我希望你拿着这本小书,走到各区也能找到心头好。
《100元吃遍香港、澳门:2012-2013吃货指南(全新升级)》所讲的100元为港币,100元是指人均消费在港币100元以内。书中所列的价格均为港币。