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六款夏季清补靓汤

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楼主
发表于 2014-6-9 04:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
六款夏季清补靓汤                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
       六款夏季清补靓汤 ‘有吃都有补’不是健康的养生之道。因为食物并非都有益于健康的,而且食物也有禁忌和适合的体质。进补是为了补虚扶正,若不虚而补、补之过度或进补不当反而对健康不利,以下六款夏季清补靓汤献给大家,给会员一个清爽进补的夏季!
 

1. 薏米冬瓜老鸭汤  

  主料:

  老鸭、薏米、莲子、冬瓜。

  调料:   盐。

  做法:

  1、老鸭切小块,用沸水焯一下。薏米、莲子洗净,冬瓜脸皮切成大块。

  2、将原料放入汤煲里,加入开水,小火煲80分钟。起锅前10分钟加人盐调味。(如果不喜欢冬瓜太烂,可以煲半小时后放入)



2.冬瓜西芹炖瘦肉  

      【冬瓜西芹炖瘦肉】。冬瓜不仅能减肥还有美容养颜的效果。

  原料:

  冬瓜半斤,西芹2两,瘦肉1两,香菇1朵  

  做法:

  冬瓜、西芹切成小块,香菇用热水泡10分钟。  

  将冬瓜、西芹、瘦肉、香菇放在碗里,加满水,加盐,用大火炖35分钟。

  起锅时可加少许的鸡精。


  
3。 【排骨蛤蛎冬瓜汤】,清淡、营养,如异性知己。

  冬瓜是低热量的蔬菜,含水量多。可清热、解毒、消肿。是很好的减肥食品。

  原料:

  排骨半斤、蛤蛎半斤、冬瓜半斤

    做法:

  排骨洗净,放沸水里捞过。冬瓜切成块。

  排骨放大碗里,加满8分水,放沸水锅里用中火炖30分钟。

  加入少许的盐,加入冬瓜再炖5分钟。最后加入蛤蛎炖到蛤蛎开口就可以了。

  这道汤不仅鲜美可口,原汁原味,还滋补养颜。

   

 4.【杂菜排骨汤】

       味道非常鲜美,是一道瘦身美容的健康菜肴

  夏季是女人最喜欢的季节。脱去臃肿的服饰,多彩多姿的夏装衬托出女人的完美身姿。 所以,初夏是塑身的最佳时节,除了运动,也要注意饮食,多吃减脂、减肥食品。愿大家都能在夏季里展现迷人的身材。

  原料:

  红萝卜2两,玉米半斤,西芹3两,土豆3两,排骨3两。

  做法:

  排骨洗净,用沸水烫过。玉米切成段,西芹切块,红萝卜、土豆去皮切成小块。

  排骨放大碗里,加水,加玉米,放锅里用大火蒸25分钟后,加入红萝卜、西芹、土豆,加盐,再蒸20分钟就可以了。

  这道制作简单的菜肴中的玉米和土豆可以充饥,所以,可以做为午餐。


 
 5.【木瓜枸杞银耳汤】。

       保护视力不只是孩子的事情,任何年龄都要注意保护视力。应避免长时间用电脑,也要多吃有助于保护视力的食物,如动物肝脏、枸杞、红萝卜、鸡蛋、番茄等。

  原料:

  木瓜半个,银耳30g,枸杞10g,冰糖  

  做法:

  木瓜切成成小块。

  将银耳用水泡开,加水炖30分钟。   

    把木瓜、枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。  

  这道汤热食、冷饮皆可。

  木瓜能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。银耳有美容养颜的作用,滋润皮肤。枸杞子则是滋补肝肾的佳品。这道汤非常适合夏季食用。



6.三鲜烩竹荪  

  成熟不是无欲。体力下降、荷尔蒙减少、胃口变差,人就‘淡定从容’了,但这不是成熟,是生病或衰老。所以,一个无欲无求的人很难说他是思想太好,还是身体不好。

  成熟是能控制自己的情绪和欲望,是内心的和谐,是与外界的平衡。每个人都会衰老,但不是都会成熟。

  无欲不是成熟,消瘦也不是健康。一味节食减重并不利于身体健康,控制食欲和选择健康的食物才是养生之道。既能减肥又有营养的食物也就成了首选的健康减肥食品,如竹荪。

  今天就用竹荪做一道减肥菜[三鲜烩竹荪]。竹荪含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素等营养物质,还能减少腹壁脂肪,是减肥佳品。丝瓜能解暑,非常适合夏季食用。

  原料:

  竹荪100g、鲜虾100g、丝瓜200g、草菇50g

  做法:

  1、竹荪用清水洗净,切小段。鲜虾去壳。丝瓜切小块。

  2、锅里置一勺油,烧到七成热,倒入丝瓜翻炒片刻,加入半碗高汤,放入竹荪、草菇用大火烧开。

  3、加入虾仁,加盐用中火再煮5分钟即可。

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