三色牛肉丝[11P]

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主料：嫩牛肉150克
青椒1个
甜椒半个
西芹50克
大蒜1瓣
生姜1块

辅料：生抽适量
豆瓣酱1勺
醋适量
盐适量


准备材料如图。


将青椒、甜椒和西芹切丝，大蒜、生姜切片。


将牛肉切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。


热锅倒油烧至八成热。


放入牛肉丝翻炒10秒。


放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻炒10秒。


放入西芹和甜椒翻炒10秒。


放入青椒翻炒5秒。


倒入适量生抽、醋和食用盐翻炒5秒即可出锅。


色彩艳丽！


好吃下饭！