甜品和美食,绝对是夏日的终极幻想。
很少有人能抗拒甜品的诱惑,只要来一口甜,瞬间就能治愈心情。
厦门这5家风靡全岛的甜品店,不仅颜值极高适合拍美照,还能在炎炎夏日里消暑续命,给你一个幸福感满满的冰爽夏天。
1.五条人糖水铺
广东的甜品叫糖水,不仅能清润去燥,还能美容养颜,健康又养生。
对爱吃甜品又怕上火的小仙女们来说,简直不要太友好。
想在厦门吃到一碗正宗地道的广式糖水,必须要去五条人糖水铺。
师承顺德百年老铺,由五个年轻人创办,这两年风靡厦门全岛乃至全国,已经开了近百家门店。
品牌旗舰店开在湖里万达金街,明亮整洁的装修,既有港式风格,又带有独特的小清新。
店里有六十几款糖水美食,单价都在10元上下,亲民且实惠。几乎样样不踩雷,可以一碗接着一碗下肚。
双皮奶,广式经典,奶香浓郁,每四个小时才能出品50份,足见用心。
杨枝甘露,新鲜现打的芒果,加上Q弹的西米和西柚,芒果控不可错过的一道基本款。
樱花冻,粉嫩粉嫩的樱花,完全是少女心收割机!
除了甜品,还有各种小食、主食,有甜有咸,可以当下午茶也可以用作正餐饱腹。
店里常常根据不同时令季节推出新品,研发能力杠杠的,期待值满分!
在消暑盛夏来一碗冰冰凉凉的糖水,确实是非常不错的选择。
【地址】厦门市湖里万达金街5号门附近
【营业】10:00-23:30
【人均】¥10-20/人
【推荐】双皮奶、杨枝甘露、桃胶银耳雪梨、炸牛奶、咖喱鱼蛋
五条人糖水铺(万达店)
2.老纳酸奶
老纳酸奶是全厦门最当红的手工酸奶品牌,在全国已经有十几家门店。
和市面上那些酸奶不同,店里主打纯手工、无添加的健康好酸奶。味道纯正还低卡低脂,爱吃酸奶的仙女们一定不能错过这家!
浓郁搅拌型是奶味控必点,还未入口的奶香,进嘴后绵密的口感,回味无穷。
无糖搅拌型则深受减肥人士的喜爱,可以搭配新鲜水果,清爽又好吃。
如果你不属于嗜糖爱好者,也不是吃酸达人,那么清新凝固型酸奶或许会合你心意。
如果觉得太单调,还能添加玫瑰酱、百香果酱、麦片,口感层次十分丰富。
店内还有水果杯、思慕雪可供选择的甜品,既有颜值又有美味,值得一试。
【地址】厦门市思明区民族路85号
【营业】09:00-22:30
【人均】¥20/人
【推荐】酸奶与红糖玫瑰酱、酸奶冰饮、思慕雪
老纳酸奶(民族路店)三个工科男在实验室里制成了零添加手工酸奶,甚至还吸引了米其林大厨为其点赞!酸奶浓郁,搭配水果和坚果,征服了一众食客。
3.觅想理茶
觅想理茶,开在沙坡尾一栋三层的南洋白色小骑楼,常有俊男靓女出没。
店里装修极具文艺范儿,一楼就有整片漂亮的花墙,小仙女们打卡拍照专用。
主理人是一位出身于茶艺世家的厦门女生,专做花果茶饮和轻食甜品。
觅想的花果茶,可以喝出“前调、中调、后调”的口感差异,妙不可言。
店里的招牌饮品——玫瑰蓝莓可尔必思、黑豆雪花冰茶,都是靓女们的最爱。
此外,觅想还有多种玩法,例如喝起来像啤酒般畅爽的氮气茶,清爽又香甜的冷泡茶,以及口感令人惊艳的茶调酒,都是夏天值得一试的创意茶饮。
在这样一个可以“玩茶”的空间里,点杯清新的花果茶饮和蛋糕,尤其适合闺蜜下午茶小憩。
【地址】厦门市思明区大学路29号
【人均】¥50/人
【推荐】玫瑰蓝莓可尔必思、黑豆雪花冰茶、柠香啤酒炸鸡翅
觅想理茶Meetion House这家位于沙坡尾的店主推花茶,父亲为国家一斤品茶师;受其影响MIMI做出了年轻人的花果茶。温馨的店内装潢与悠扬的音乐和花果茶带给人无与伦比的舒心。
4.露斯玫瑰(Rose & Rose)
开在湖里万达的露斯玫瑰,上下两层,整个空间摆满了鲜花。
店里的每一道饮品和甜食,用的都是鲜花食材。
这里是全厦门乃至全国罕见的花食空间,讲究以花入食。
鲜花水果甜甜圈,果冻凝固花瓣,晶莹剔透;水果搭配慕斯,滑而不腻。
仙人掌马卡龙,柠檬馅料搭配马卡龙甜味,也是很多厦门女生最爱的拍照美食。
小巧可爱的多肉盆栽冰淇淋,百分百还原,入口后,有种花香独有的香味,可谓仙女感十足。
花之燕,是女生难以抗拒的姐妹下午茶系列首选。
手工桂花酱,融入牛奶与100ml精炖燕窝汁,既清新又滋补,重点是还很好喝。
【地址】厦门市湖里万达广场1031-1032号(6号门)
【营业】10:00-22:30
【人均】¥50/人
【推荐】鲜花甜甜圈、多肉冰淇淋盆栽、花之燕、大鱼海棠
ROSE&ROSE露斯玫瑰(湖里万达店)
5.陌菲制甜
在厦门爱吃法式甜品的人,无人不知道陌菲制甜。
陌菲制甜,藏在民族路一栋楼宇之中,离海很近,白色门面,隐蔽招牌。
上下两层,楼上制甜,楼下吃甜;现点现做,尤其新鲜。
主理人从从北京到上海,从香港到法国,一路学成法式甜品,在圈子里一致好评。
独特的魔方慕斯蛋糕,一口气包含了椰子、巧克力、草莓、抹茶、百香果,五种口味。
整整25块小蛋糕,每层口味都不相同,3、4个小仙女去吃都没问题。
一颗柠檬,是朋友圈里刷屏爆红的一款甜品,看起来就是一颗带着冰凉水汽的新鲜柠檬。
蛋糕里包裹住的慕斯内陷,入口有柠檬皮和薄荷的清凉滋味,足够以假乱真
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