红油金针菇

xiaoniao290

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食材明细
主料

• 金针菇适量
  

辅料

• 小米辣3个
• 大蒜3瓣
• 油泼辣子2勺
• 盐半勺
• 生抽一勺
• 香油一勺
• 糖半勺
• 陈醋3勺
• 小葱适量
• 香菜适量
  

• 微辣口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

红油金针菇的做法步骤

• 
  
  1
  
  金针菇一斤。
  
• 
  
  2
  
  洗净焯水。
  
• 
  
  3
  
  捞出，沥干水分。
  
• 
  
  4
  
  准备蒜末，一勺油泼辣子，一点小米辣。
  
• 
  
  5
  
  碗中继续放生抽，陈醋，盐，糖，香油。
  
• 
  
  6
  
  搅拌均匀，浇在金针菇上。最后再淋上一点热油，出锅。
  
• 
  
  7
  
  最后放香菜和小葱。
  
• 
  
  8
  
  如果油泼辣子不辣，那这道菜就不辣，如果油泼辣子很辣，那这道菜就会很辣，所以请根据自己食辣程度放油泼辣子哦！
  
  

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使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜   快手菜   午餐   晚餐