桂花糖年糕

weisili134

食材明细
主料
年糕
3条
辅料
红糖
2茶匙
桂花酱
1茶匙
色拉油
半茶匙
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
桂花糖年糕的做法步骤

• 
  
  1
  
  备好所用食材，年糕家里要是多，就这样子泡着囤放。
  
• 
  
  2
  
  将年糕洗好改刀备用。
  
• 
  
  3
  
  锅里小火，加入清水红糖及少许色拉油。
  
• 
  
  4
  
  小火至糖化备用。
  
• 
  
  5
  
  将切好的年糕控水下锅，转大火煮至糯软。
  
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  6
  
  最后加入一茶匙桂花酱。
  
• 
  
  7
  
  拌至食材均匀挂味即可。
  
• 
  
  8
  
  这样子一份桂花糖年糕完成了。
  
  

小窍门
煮年糕的汤水不用加太多。