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[中华美食] 榨菜香干排骨粉丝汤

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楼主
 楼主| 发表于 2018-10-22 02:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  • 食材明细
    主料
    排骨
    170克
    香干
    70克
    榨菜片
    85克
    粉丝
    50克
    辅料
    料酒
    适量

    适量
    味精
    适量
    清淡
    口味

    工艺
    三刻钟
    耗时
    普通
    难度


榨菜香干排骨粉丝汤的做法步骤

  • 1

    食材:排骨(已清洗焯水)、香干(已切开)、榨菜片、粉丝。

  • 2

    将已焯好的排骨下入高压锅中。

  • 3

    接着,加入一些清水、加适量的料酒。

  • 4

    接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

  • 5

    焖至没气后开盖。

  • 6

    然后,合入切开的香干、粉丝和榨菜片。

  • 7

    翻动一下煮开。

  • 8

    最后,加适量的盐。

  • 9

    加适量的味精。

  • 10

    调味翻匀即成。



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