日式豆腐海带味增汤

KIMET

日式豆腐海带味增汤

“平常就是喜欢在家里研究一些汤汤水水的做法，给大家的饭桌提供新鲜感，那就说下日本的豆腐海带味增汤怎么做，让人喝上一口可以轻轻松松解决食欲不振的问题哦。尤其爱它简单不复杂的做法，食材准备也是极其简单，嘴上说的再好喝，那还不如大家自己买好食材，跟着小编所讲述的步骤做出来，自个儿尝一下呢！相信最终的鲜美清淡好滋味绝对会让你们惊艳的哦！”
食材清单

• 冻豆腐100克
• 海带70克
• 白味增50克
  

• 清水适量
  

小技巧

注意在炖煮白味增的时候，一定要用勺子慢慢搅拌开来，这样可以让白味增更好地和锅中汤水融合在一起哦。【做饭网】

日式豆腐海带味增汤的做法步骤

• 1首先将准备好的冻豆腐放在盘子里解冻一下，再用刀将冻豆腐切成小块，再把海带用水洗干净放在碗内，再用清水浸泡一下，稍后再捞出放在碗内备用即可。
• 2在锅中加入清水，再把切好的冻豆腐块放入锅中，接着再将浸泡好的海带放入其中，用勺子搅拌一下，再用大火烧开即可。可以将海带切成小片，可以让海带更加容易入味哦。
• 3等到锅中汤水用大火烧开后，加入白味增，注意要用勺子慢慢搅拌，让白味增可以全部融化在汤水里，记住要用小火煮上16分钟左右，最后加入盐调下味道，就可以关火盛碗品尝日式豆腐海带味增汤啦。
  
  

变化365

其他的汤水做法就如《韩式海带豆腐汤》、《日式虾仁海带豆腐味增汤》、《排骨海带汤》、《罗宋汤》、《韩式泡菜豆腐汤》等。