猪骨煲山药

dragonkym

[url=][/url]

• 食材明细
  主料
  猪龙骨
  500g
  山药
  4条
  辅料
  芡实
  30g
  茯苓
  20g
  盐
  适量
  枸杞
  少许
  其他
  口味
  煲
  工艺
  一小时
  耗时
  简单
  难度
  
  

猪骨煲山药的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备猪骨。
• 
  
  2
  
  锅里焯水后，冷水洗干净后放入瓦煲开火煲。
• 
  
  3
  
  四条河南焦作山药，吃山药我只认这个地方产的，因为这个地方的山药很软绵煲出来汤很好喝。看图可以知道这个地方的山药的毛囊那里是黑粗大的。
• 
  
  4
  
  芡实和茯苓一起放入锅里煲，芡实和茯苓的功效有增强免茯苓和芡实一起吃具有增强免疫的功效，因为茯苓芡实含有维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，能够为人体补充多方面营养，茯苓还能增强吞噬细胞的吞噬功能，调节免疫，常食用茯苓芡实粥可以增强免疫力和缓解疲劳。
• 
  
  5
  
  削山药我会痒，所以我会戴着手套削皮，加一大勺盐放入泡着削完皮的山药，这样洗切的时候就不会痒了。这个是削好洗干净的图，然后切一段段备用。
• 
  
  6
  
  锅里的猪骨汤给它煲30分钟，汤水变白后加入山药放入枸杞和盐，煲20分钟。
• 
  
  7
  
  出锅啦。
• 
  
  8
  
  出锅啦。
• 
  
  9
  
  不放味精，汤也很好喝喔。