快手素菜——酥脆藕片

weisili134

食材明细
主料
莲藕
适量
辅料
盐
适量
淀粉
适量
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
快手素菜酥脆藕片的做法步骤

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  1
  
  主要原料。
  
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  2
  
  莲藕去皮洗净，泡水里避免氧化变色。
  
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  3
  
  将莲藕切片备用。
  
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  4
  
  藕片加盐，加少许淀粉拌匀。
  
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  5
  
  将藕片放油锅里炸制。
  
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  6
  
  将藕片炸到金黄酥脆即可（可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料)。
  
• 
  
  7
  
  酥脆藕片。
  
  

使用的厨具：炒锅