五分钟做出美味可口 印度炒面

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五分钟做出美味可口 印度炒面




“印度饭菜在全世界美食领域中极具特色，也许没有一个国家能够做到像他怎样。然而咖喱是印度人生活中不可缺少的生活支柱，今天小编就大家介绍一款印度炒面的做法，炒面对于所有人来说都不陌生，早上可当做早饭，夜晚也可作为夜宵，所用到的食材都是十分常见的，下面就赶紧来学习下吧。”
食材清单

• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 面条 500克
  

• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 咖喱 适量
  

小技巧
1.煮面条的时候在水中放入少许食用盐，这样可以防止面条粘在一起。
2.配料食材可以根据自己的喜好来随意添加和改变。
3.炒面的时候不要用大火，中小火快炒即可。【做饭网】

印度炒面的做法步骤

• 1首先在锅中加入适量的清水，水开之后放入面条，再加入少许食用油，开始煮面条。
  
• 2当锅中的水再次开后，面条煮至断生即可捞出来，放在冷水中浸泡5分钟，放凉等待备用。
  
• 3铁锅烧热加入适量食用油，将所有的食材切丁，油热之后放进去翻炒出香味，再放入一块咖喱。
  
• 4翻炒至咖喱块融化后放入浸过冷水的面条，用筷子将面条搅拌两下，加入少许清水焖煮三分钟左右。
  
• 5最后加入一勺盐和少许胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅了，一份味道独特的一份印度炒面就完成啦。
  
  

营养密语
面条作为最常见的一种主食，在生活当中受到很多人的喜爱。炒面的做法除了本篇介绍的印度炒面以外，还有《肉丝鸡蛋炒面》、《肉丝青菜炒面》、《鱼香肉丝炒面》、《蒜苔肉丝炒面》等等。