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[中华美食] 葱油拌面,教你如何熬葱油汁,香气扑鼻,吃一口满嘴香

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 楼主| 发表于 2019-2-7 18:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

葱油拌面

简简单单的一碗面却有着说不出的香,让人百吃不厌。

原料:手擀面、香葱、味极鲜酱油、蚝油、白糖。

做法步骤:

第1步、香葱洗净切小段备用

第2步、味极鲜酱油、白糖和适量耗油调成汁备用

第3步、锅中加多一些的油烧热下入葱白中小火炸出香味

第4步、待葱白变成焦黄色时下入香葱叶继续炸

第5步、待葱叶也变焦黄时倒入调好的料汁烧开即可关火

第6步、另起锅加水烧开下入手擀面

第7步、煮熟的面过冷水,沥干水份加上适量葱油拌匀即可享用

第8步、成品欣赏


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