宝宝版绿豆糕 平日宝妈必备的小点心

KIMET

宝宝版绿豆糕 平日宝妈必备的小点心




“不管是炎炎夏日还是干燥容易上火的寒冷冬日，怎么为宝贝做上一份既可口又去火消暑小点心呢？商场购买的点心很多妈妈不太放心让宝贝食用，没有关系，今天就让我给大家献上一份宝宝版绿豆糕做法，简单易上手，安全又卫生，既省去宝妈辛苦一天出去买点心的时间，又可以让宝贝吃到美味卫生的点心，同时还可以充当下午茶。真的是一举两得呀，好了不多说啦，宝妈们赶紧为宝贝准备起来吧！”
食材清单

• 绿豆 200克
• 糖 15克
  

• 核桃油 10克
  

小技巧
【做饭网】家长食用的话可以将油换成黄油，白糖换成炼乳哦~没有料理机的，也可以用大勺子代替。

宝宝版绿豆糕的做法步骤

• 1 事先在超市买好我们这次做宝宝绿豆糕所需要的绿豆，绿豆前一天晚上泡好，这样可以帮我们节省第二天做点心的时间。
• 2第二天将绿豆的表皮去干净，这个工序可能要花点时间要多点耐心。然后将去完表皮的绿豆冲洗干净置于干净的盘子里面备用。
• 3接下来将去干净皮的绿豆放在锅里隔水蒸半小时左右，蒸至绿豆发软为止，这样方便我们后续用料理机或者大勺子将蒸熟的绿豆按压成绿豆泥。
• 4将蒸好的绿豆放入料理机中，加点水搅拌成泥状，水不要加的太多。如果没有料理机的，可以用大勺子按压。
• 5在不粘锅中倒入事先准备好的宝宝核桃油，再将绿豆泥、糖倒入其中，小火不停地翻炒，炒至翻沙不沾铲子为止。
• 6把炒好的绿豆少倒入模具，轻压让其成形，然后倒出来摆盘，这样一份宝宝绿豆糕就完成啦，味道超级好哒。
  

营养密语
这款点心宝宝吃了清凉去火，大人也可以拿来做平日小点心哦，平日工作压力大，容易上火的人群可以尝试下这款点心。