椰子米布丁 爽口细腻回味无穷

KIMET

椰子米布丁 爽口细腻回味无穷




“小编是个绝对的甜品控，对甜品真的是毫无招架之力，小编和其他热爱甜品的小伙伴们一样对那些散发着浓浓奶香味的布丁爱不释手，而且小编经常自己做一些甜点，今天就给大家带来一款我很喜欢的一款布丁——椰子米布丁，椰子的奶香加上芒果的果香，再搭配上米饭的米香，简直不要太好吃了。好了，一起动手赶快学起来吧！【做饭网】”
食材清单

• 椰子 1个
• 芒果 1个
• 米饭 60克
  

• 奶粉 25克
• 椰子油 2克
• 吉利丁粉 5克
  

小技巧
1、椰子最好买超市里面那种去掉了外皮的那种，这样开的时候更好开一些。
2、不喜欢芒果也可以加一些其他的水果，根据自己的口味选择。

椰子米布丁的做法步骤

• 1把椰子打开取出椰子汁，然后把椰子汁加热到温热就可以，之后加入奶粉搅拌均匀之后，加入吉利丁粉继续搅拌，直到完全融化，放到一边备用；
  
• 2把椰子油加到米饭里面搅拌均匀，把米饭放进倒出椰子汁的椰壳里面，芒果去皮切成小块，放到米饭上面之后，把椰子汁均匀的浇进去；
  
• 3把取下来的椰子盖再盖上，放到冰箱里冷藏四个小时之后，取出来，这样爽口细腻的椰子米布丁就做好了，夏日里吃起来绝对够爽。
  
  

营养密语
椰子汁的成分跟我们人体细胞液的成分相似，可以消除肿胀，还可以利尿，椰子肉和椰子汁都可以杀死肠道的寄生虫，儿童可以多加食用，爱美的妹子们也可以多食，可以美容养颜，滋润皮肤，老人们多吃椰子，可以预防心脏病，关节炎，扩张血管。