一些香鲜至极的美味，味道相当不错，食材的华丽变身！

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凉拌海带丝：海带本身就是属于一种常见的海洋蔬菜，其中含有的碘、藻胶酸或者是一些甘露醇等等，对于人们的健康可以防治甲状腺肿大、软骨病、佝偻病，在现代的医学上，吃海带还是可以逐渐的增加人们身体上的单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力并能抵抗辐射。

蟹黄豆腐烩番茄： 在我们日常生活中，主观上更喜欢将番茄划为熟菜类；用它炒菜、烧汤、炖牛肉或是下面条；颜色鲜艳、酸酸甜甜，开胃又有食欲；今儿我则改变传统，用豆腐与番茄搭配，加入咸鸭蛋黄，酸咸中带着鸭蛋黄沙沙的油香，很有点蟹黄的味道，非常好吃

粉蒸排骨，先把豆瓣酱炒熟、炒香后再来制作，这样做出来的排骨不仅酱香浓郁，色泽也格红亮，诱人食欲。由于蒸制时间较长，排骨吃在嘴里非常酥烂脱骨，口感特别好。调味料可以根据自己口味来调节，打底食材可以换成红薯、南瓜、芋头等。

醋溜白菜：白菜洗净，白菜片成薄片，姜蒜切末，红辣椒斜切段。取一碗，加入醋、糖、酱油、盐、调匀。热锅入油，三成热时下姜蒜末爆香，放入红辣椒，下白菜片翻炒到稍软，倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油即可！

排骨腐竹：我觉得腐竹和排骨搭配在一起，那才是一绝啊。在制作过程中，腐竹很好的吸收了排骨汤汁的精华，吃起来那叫一个美味。每次都能因为这道菜多吃一碗饭。 不过排骨虽好吃，可不能贪嘴。 湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者也不宜多食

红烧冬瓜：油锅烧热，转小火，放入干辣椒煸香；放入冬瓜，大火翻炒几下；倒入调好的料汁；翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟；调入适量盐；调入适量鸡精；翻炒均匀，关火，撒葱花